Nous vous proposons une cuisine typiquement Méditerranéenne préparée uniquement à base de produits du marché. Les mets proposés seront cuisinés spécialement pour chaque repas.
Afin de respecter ces engagements, nous vous demanderons de faire votre choix un jour pour l’autre et de choisir un menu pour l’ensemble des convives.

El servicio de cena se consigue solo sobre pedido.

Une carte variée vous sera proposée dès votre arrivée, tous les plats sont élaborés suivant des recettes traditionnelles apprises au hasard de rencontres avec des cuisinières avérées .

Laissez vous tenter par les spécialités locales de produits de la mer à la plancha :

Parrillada de Pescado ( grillade de poissons frais à la plancha )
Mariscada ( crustacés à la plancha )
Navajas a la plancha (Couteaux grillés)
Zarzuela ( marmite de poissons frais )

Et bien d’autres spécialités quelquefois tintées d’un brin d’exotisme . . .

Vous trouverez dans notre bodega un assortiment de vins français et espagnols personnellement sélectionné chez des vignerons amis.